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 有機にんじん産地状況(11/5~11/8)  岩手・青森・北海道
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1本まるまる使い切り*群馬県産有機うど(おまけ編)

有機栽培うどのお料理はいかがでしたか?
ここからはおまけです^^

群馬県産有機栽培うど20

ウドの表面の産毛って食べられるの?

表面を覆っている産毛。
気になるようならたわしなどでこすって落としてもよいですが、
そのままでもおいしく食べられました。

ウドの香りがお好きな方はアク抜きせずにそのまま使っても。

群馬県産有機栽培うど21

皮をむかず、輪切りにして、アク抜きせずにお味噌汁の具に!
加熱しすぎるとせっかくの歯触りがなくなってしまうので、
だしを沸かしてから輪切りにしたウドを入れ、1分程度加熱。
お味噌を溶いて完成です。

群馬県産有機栽培うど22味噌汁

ウドの香りを存分に楽しめるお味噌汁です。

ウドの独特の香りや苦みが苦手な方やお子様向けには「プラス有機人参」。
有機ウドと同量程度の有機にんじんで作るきんぴらなら、
にんじんの甘みが加わってとても食べやすくなりますよ。

群馬県産有機栽培うど23きんぴらウド人参

春が旬の有機栽培ウド。
意外と手軽にお使いいただけるので、ぜひご家庭でも堪能して下さい♪

[1本まるまる使い切り*群馬県産有機うど(下ごしらえ編)]
[1本まるまる使い切り*群馬県産有機うど(調理編)]

[1本まるまる使い切り*群馬県産有機うど(おまけ編)]

◎群馬県産JAS有機うどのご注文はコチラから

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