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※注文内容により送料が自動計算できない場合は「別途連絡」となり、受注後にメールで料金をお知らせします。
夏季(4-10月)は冷蔵が必要な野菜は「クール便」対応になります。別途クール料金がかかりますのでご了承下さい。
2018年10月より有機にんじんの価格を改定させていただきます。

 

 有機にんじん産地状況(10/15現在  青森・北海道 ※入荷待ちのためお時間いただきます。
※有機人参は悪天候等による生育不足で収穫量が少なっております。
※長雨や高温の影響により現在収穫不足となっているため、一部サイズの注文受付・定期受付を中止しております。
ご不便をおかけしまして申し訳ありません。

里芋について

里芋説明



小芋がたくさん増えるため、子孫繁栄を意味する野菜となされています。比較的一年中出回っているので、毎日の食事にぜひ取りいれてみましょう。


科/属サトイモ科サトイモ属
6月〜12月
主な栄養成分タンパク質
カリウム
ビタミンB1
ビタミンC




野菜説明_保存方法

1.泥付きのまま湿らせた新聞紙などに包んで冷暗所で保存しますが、冷蔵庫は温度が低過ぎ、傷みの原因になるので避けましょう。

2.皮がむかれているものは、変色を防ぐ為に水につけておきます。なるべく早めに食べましょう。



野菜説明_調理のポイント

1.調理する際に、手が痒くなる場合がありますが、手に塩をつけることで防ぐことができます。

2.ぬめりには栄養素が含まれているので、落とし過ぎないようにしましょう。




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