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※注文内容により送料が自動計算できない場合は「別途連絡」となり、受注後にメールで料金をお知らせします。
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2023年10月発送より有機野菜・果物・加工品の価格改定をさせていただきます。
4月より冷蔵が必要な商品をお申込みの場合、クール便での発送となります。※別途クール料金がかかります。

 

 有機にんじん産地状況(10/2~10/6) 予定産地:青森・北海道(入荷不安定)
※入荷不安定のため、お時間いただく場合があります。ご不便をおかけして申し訳ありません

オクラについて

オクラ説明



食物繊維が豊富!オクラのねばりで食欲アップ!美容や健康に最適な野菜です。


科/属アオイ科アオイ属
7月~9月
主な栄養成分ビタミンC
カリウム
ビタミンB1
カルシウム




野菜説明_保存方法

1.オクラは低温に弱いので、新聞紙やポリ袋などに包み、冷蔵庫で保存。

2.使い切れいない場合は、小分けにしてラップやポリ袋に入れ冷凍保存。



野菜説明_調理のポイント

1.オクラのうぶ毛は水洗いした後に塩をまぶし、こすると簡単に取ることができる。

2.緑色を鮮やかにしたい場合は、塩をまぶしこするか、茹でる場合はお湯に塩を少々加えて茹でる。



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