お買い物カゴ マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
RSS

※注文内容により送料が自動計算できない場合は「別途連絡」となり、受注後にメールで料金をお知らせします。
※悪天候等によりお届けに時間がかかる場合があります。あらかじめご了承ください。
4~10月は冷蔵が必要な商品はクール便での発送となります。別途クール料金がかかります。

 

 有機にんじん産地状況(4/15~4/19) 予定産地:千葉 <新にんじん>宮崎
※現在有機にんじん入荷不足のため、一部商品の受付を中止しております。ご了承下さい。
※受付商品についても入荷のタイミングによりお届けまでお時間いただく場合があります。

ピーマンについて

ピーマン説明



ピーマンはビタミンが豊富な野菜です。含まれているビタミンCはレモンなみ!風邪の予防などに効果的と言われています。



科/属ナス科/トウガラシ属
7月~9月
主な栄養成分ビタミンE
カリウム
ビタミンA
ビタミンC




野菜説明_保存方法

1.乾燥を防ぐ為、しっかりとポリ袋などに入れ冷蔵庫に入れておきます。

2.ピーマンは水気禁物!カットしたものを保存する場合は、よく水気を取ってポリ袋やタッパーに入れて保存します。

3.
ピーマンの食感が損なわれるので、冷凍保存には向きません。



野菜説明_調理のポイント

1.油との相性が良いので、炒め物などにすると、カロテンの吸収が高まる。

2.歯触りを残すためには、サッと加熱する。

3.パプリカは皮が厚いので、皮をむくことで味がなじみやすく、食べやすくなる。
※皮をむく場合は、焦げるまで直火で焼き、冷水に浸しナイフやふきんなどでむくとよい。



野菜一覧ページへ戻る野菜知識_一覧ページ

ページトップへ