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セロリについて


セロリ説明

茎の部分、中心の柔らかい部分、葉の部分を無駄なく使い分けることで、様々な料理が楽しめる野菜です!



科/属セリ科セリ属
一般的な南瓜7~12月
主な栄養成分ビタミンA
ビタミンC
カリウム




野菜説明_保存方法

1.保存には適さない野菜ですが、保存は必ような場合は、新聞紙を水で湿らせ包み、ポリ袋に入れ冷蔵庫で保存します。



野菜説明_調理のポイント

1.油との相性がよく、炒めなどにも適している。

2.魚や肉などの臭みを消すのに効果がある。



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