4～10月は冷蔵が必要な商品はクール便での発送となります。別途クール料金がかかります。
有機にんじん産地状況(4/15～4/19) 予定産地：千葉 ＜新にんじん＞宮崎にんじんについて
季節を問わずに年中食べられ、β―カロテンの含有率は野菜の中でもトップクラス！にんじん1/2で、１日に必要なビタミンAも摂取できます。
| 科/属 | セリ科ニンジン属 |
| 旬 | 6月～9月 |
| 主な栄養成分 | カロテン |
| ビタミンC | |
| カリウム | |
| カルシウム |
１．湿気に弱いので、しっかり水気をとり新聞紙やキッチンペーパーなどで包み、冷蔵庫にいれます。湿気を含んだままビニール袋などに入れておくと、傷みやすいので注意しましょう。水気を吸い取ってくれる新聞紙に包むのが、長持ちさせるポイントです。
１．カロテンは油に溶けやすく、バターや油で調理することで、吸収を促進されます。
２．栄養分のカロテンは皮の近くに多く含まれているので、むく時は、なるべく薄く皮をむきましょう。
おーがにっくがーでんでは以下のにんじんを販売しております。
※季節や収穫状況により販売をおこなっていない商品もございます。
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