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 有機にんじん産地状況(3/25~3/30) 予定産地:千葉・香川
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有機にんじん&フルーツdeジュース作り(2012/10/4)

本日の有機にんじんジュースは贅沢に有機りんごと本日入荷したばかりの有機みかんを入れたミックスジュースにしてみました!

有機にんじんジュース作り

いろんなミックスで味を確認。。。

・有機にんじん100%
・有機にんじん+有機みかん(8:2ぐらい)
・有機にんじん+有機りんご(8:2ぐらい)
・有機にんじん+有機みかん+有機りんご(7:1:2ぐらい)

見た目の違いは分かりません↓

有機にんじんジュース作り

飲んでみると、有機みかんを加えたものは酸味の方が強く、夏のさらりとした有機にんじんには調整して加えないとおいしくならないかな。

有機りんごは有機にんじんに、うまく甘みを足してくれて◎

すべてのミックスが酸味・甘みがちょうどよく、やはりおいしかったです^^

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